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[금정산성 범어사 맛집 둥지의 닭백숙과 오리불고기]

금정산성을 둘러둘러 범어사까지 구경하고 배고픔을 달래기 위해

금정산성 범어사 맛집인 둥지를 찾았습니다. ^^ 이름하나 예쁘네~

산속에 있는 곳이라 찾기가 좀 어렵긴 해도, 길은 하나니까

물어물어 오시면 되구요~

 

 

우선 빨리 곁반찬들 점검에 들어갔습니다

깔끔하고 맛있다는 느낌이 들긴 했지만,

 

  

 

이정도면 무난하다 라는 평가!

 

  

 

무엇보다 메인메뉴가 맛있어야 하니까요`

어쨌든 물김치와 깻잎등은 아주 상큼하고 맛있었던 기억입니다.

 

 

 

그럼 메인메뉴 등장!

일동 긴장상태~

 

오리불고기입니다.

ㅎㅎㅎ

 

 

오리불고기 위해 양파가 가득한 상태에서~

 

부글부글... 오리불고기 ^^

 

 

 

팔팔 끓여주시고!

 

 

부추는 한가득!

부산은 오리불고기에 꼭 부추를 넣지요~

 

 

왠지 색감이 살아나면서! 더 먹음직 해 지고있습니다.

오리가 불포화지방이 많다고 하는데요.

 

불포화지방이 동맥경화나 비만의 원인은 되지 않기에

다른 육류음식에 비해서! 비해서~

건강식이라고 할수 있다는..^^

 

 

오호...

그래도.. 금정산성을 오르고..

범어사까지 들렀는데...

맛집이라고...

과식하면 안되는데...ㅠ.ㅠ

 

 

다 익었길래 한점 떠왔습니다.

매콤하고 오리만의 특유한 맛이 나지요~

여성에게 좋다는데 왜인지는 밝혀내지 못했고..

(먹느라...)

 

 

뭐니뭐니 해도 상추에 싸서 양념된 무나 양파와함께

먹는 맛이 제입맛에 그만인듯!!!!!!!!

 

대충 먹고 밥은 볶아먹으면 그만이지만!

후루룩 다 먹어버려서 사진은 pass~

 

그리고 등장하시는 또다른 메뉴!

이 범어사 아래에 있는 둥지라는 곳은 메뉴가 다양한데요.

보쌈,오리불고기,닭백숙,오리백숙,옻오리백숙,녹차닭백숙,오리찜 등등...

산채비빔밥이나 손두부김치, 도토리묵이나 해물파전은 기본으로 존재하는데요.

간단히 먹고 내려갈일 없는 우리의 일행들.. 덜덜덜...

 

(저의 일행들은 항상 배터지게 먹고 죽자 라는... ㅋㅋㅋ)

 

결국 닭백숙 등장!

 

 

어디가나 닭백숙은 고만고만한 맛을 보장하니까요~

암턴, 산행뒤에 먹어서 그런지 쪽쪽 달라 붙더군요.

 

 

 

금정산성 케이블카도 타고~

바람도 잔뜩 느끼고 산내음 가득실고

배를 빵빵하게 하고 내려온...

 

즐거운 산행이었습니다. ^^

 지도는 아래 참조~

 


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